病院内での調理補助のお仕事をおまかせします。

1・食材の準備：ある程度調理されている食材
（冷蔵保存されたもの）を加熱の機械に入れます。

2・加工作業：食材を加熱後、個々の患者様や利用者様に
合わせてとろみを付けたり、味付けを調整します。

3・配膳：食事をお皿に盛り付けます。

4・食器の洗浄：食事が終了した後、使った食器を
洗浄機に入れて洗います。

このように、食材を調理して加工し、食事を提供したあとは
食器を洗います。

調理の盛り付けなど、自分の手で作った料理が人々に提供される様子を見る事で
満足感が出るなどの声をいただきます。

必要な資格・スキル等は一切なし。

とある1日のルーティン

1・朝の準備
・仕事場や調理器具の準備をします。
・一日のお仕事内容を確認して、当日のメニューや
　 調理に必要な食材チェックをします。

2・食材の準備と調理
・食材を取り、調理の準備をします。
・既に簡単な調理は済ませているので
　 必要に応じてカットをしたり温めたりします。
・食事のとろみや味付けを調整します。

3・食事の盛り付けと配膳
・患者様、利用者様の食事の時間に合わせて
　 食事を盛り付けて配膳します。

4・食器の洗浄と清掃
・食事が終了した後は、使用した食器類を洗浄します。
・調理場やキッチンを清掃し、衛生的な状態を保ちます。

全てが終了したらお疲れ様でした！


このように、食事の盛り付けや配膳、食器洗浄、清掃などが
主な業務になります。