《食事の盛り付け、配膳業務、洗浄業務》

介護施設にて食事の盛り付け、
配膳業務、洗浄業務をお願いします！

●調理済みの食材を皿に盛り付ける
　※食形態が様々あるが
　　全て調理済みの物の為
　　包丁やミキサーなど使わないので
　　覚えてしまえば簡単です♪

●再加熱カートと呼ばれる
　配膳車に冷蔵で保管した
　盛り付け後の食材を入れる

●冷蔵物は配膳の時間になったら
　カートに入れ各部屋に配膳する

・1日約160食（日によって変動あり）
　朝食...約40食　
　昼食...約80食　
　夜食...約40食

・シフトによってその日の
　当番が決まり洗浄の人と
　盛り付けの人で
　ローテーションする


上記が主なお仕事になります(^^♪


◆研修について

『OJT』を活用した研修を行います！！
→OJTとは？
　①新人社員の経験やスキルに合わせて教育者を決める
　②実際の業務をみてイメージする
　③この業務の意味や背景を理解する
　④実際に業務を行う
　⑤④での改善点や反省点等フィードバックする
　上記の流れが一般的です。

期間は2ヶ月ほど！
教育体制がしっかり整っており
1からしっかり教えてくれるので安心♪
一緒に1から頑張れる方、大募集中‼


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まずはお気軽にお問合せを♪
営業担当が詳細をお話します(*^^)v

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